За это время удалось накормить много интересных людей, провести серию бранчей различной тематики и, конечно же, поделиться рецептами:
🇮🇹 Итальянский (тирамису)
🇪🇸 Испанский (паэлья,безалкогольная сангрия)
🇸🇾 Арабский (бабагануш,таббуле,хумус,мухаммара)
🇨🇷 Коста-риканский (Gallo Pinto,Patacones,гуакамоле,рисовый пудинг,Севиче)
Что еще вкусного мы натворили?
🧀 Мы обсуждали качество сыра
🍳 Учились готовить на чугуне (раз,два,три,четыре,пять) и стали (раз,два)
🥬 Готовили овощное (паста из цуккини,томатный крем-суп,минестроне,тушеная капуста)
🍲 Кушали супы (борщ с фасолью,сосисочная солянка)
🥒 Солили огурцы и даже делали маскарпоне
🍋 Делали огненные шоты!
🍚 А как же наш сочный ферганский плов?
🎂 Пекли медовик без сахара и с минимальным количеством меда
🍞 Вывели закваску и выпекали хлеб (раз,два,три,четыре),делали оладьи с ферментацией в 24 часа.
🔥 И многое другое
Хочется верить, что за этот год каждый нашел себе хотя бы одно интересное блюдо и открыл что-то новое из этого микро-блога!
⭐️🔝⭐️
