1. Заготовка на гуляш
2. Морковь, 30г.
3. Красный перец, 200г.
4. Картофель, 300г.
5. Фасоль в томатном соусе, 240г.
6. Петрушка, 25г.
Процесс:
Картофель режем крупно, отвариваем. Морковку и перец режем крупными кубиками (1-1.5см) и обжариваем на сковороде. Листья петрушки мелко нарезаем, стебли сушим на овощной бульон. Разогреваем заготовку, замешиваем овощи, добавляем фасоль. Как закипело, выключаем и замешиваем зелень. Незамедлительно подаем!
📸 На фото: заготовка на гуляш и все овощи готовые к замесу.
