Категория архива: Болтология

Теперь буду дублировать все посты из канала на этот сайт, здесь гораздо больше возможностей по поиску и навигации. С комментариями жду вас по-прежнему на канале!

Фэнькс!

Продолжаем разбирать стандартные трюки продуктового маркетинга!

Эксплуатация логических ошибок.

На банке с сиропом топинамбура может быть написано “Топинамбур это ценный источник пищевой клетчатки — инулина”. И это верно. Логическая ошибка здесь в том, что человек неосознанно переносит свойства топинамбура на сироп из него сделанный. Да вот только инулина в нем уже нет, он превратился во фруктозу.

Реклама ничтожных количеств

Возьмите в руки ваш любимый оливковый майонез из магазина! Количество оливкового масла в нем почти наверняка тщательно скрыто, ибо ничтожно. В составе продукта ингредиенты обязаны идти по убыванию содержания и я бы ожидал увидеть оливковое масло в конце, перед солью. Не тут то было! На первом месте состава: “растительные масла (подсолнечное + оливковое)”, два масла как один ингредиент.

Переименования для сокрытия вредности

Все знают, что маргарин это нехорошо. Но что если указать его в составе как «гидрогенизированное масло» или «модифицированное масло»? Большинство и не подумает, что это он же, но под другим именем.

Нереалистичные фото

К сожалению, у нас разрешено размещать на рекламном материале фото продукта предварительно обработанного непищевым образом (покрытие глянца для придания бликов, использование резин для демонстрации как тянется сыр). Нам бы перенять у Японии опыт в этой области.

Раздувание полезности

“Содержит витамины и микроэлементы” можно встретить на чем угодно. Эта надпись мало практична. Ее можно разместить на любой пищевой мусор, на картошку фри, на маргарин, на сироп топинамбура и даже на конский навоз. Формально, они все их содержат.

И мое любимое — надпись «без сахара», которая обычно означает «без рафинированного сахара», но многие воспринимают ее буквально, хотя продукт может содержать целое море сахаров, фиников и сиропов.

📸 На фото:
– Переименование маргарина
– Сладости без сахара, где первый ингредиент состава — патока (море сахаров)
– Джем, который только из фруктов (так и есть), но с виноградным сиропом (море фруктозы)
– «Оливковый» майонез (смесь масел)

Комментируем в Telegram

У маркетологов много трюков на вооружении для повышения продаж продуктов. Очень популярно использование громких, но ни к чему не обязывающих слов на упаковке. Это пустые слова, которые производитель не обязан подтверждать сертификатами. Цель — вызвать позитивные ассоциации и эмоции.

“Органический” ≠ “Био”!

“БИО”, “Экологически чистый”, “Натуральный”, “ЭКО”, “фермерский” и прочие яркие зеленые эмблемы ассоциируются с чистотой продукта, но это не имеет отношение к органическому производству. Эти слова можно нарисовать почти на любой продукт, и это просто визуальный мусор для введения в заблуждение за счет ассоциации со словом «органический».

Существует несколько эмблем органических стандартов, и их производитель может заслужить дополнительной сертификацией (например, евро-лист и русский органический лист). “Органический” (и прочие однокоренные) это особое слово и оно может быть написано только на продукте, прошедшем сертификацию по стандартам органического производства. «Эко» можно налепить куда угодно.

“По-домашнему”, “ремесленный”, “авторский рецепт”, “вкус детства”, “как в СССР” это пустые слова для придания продукту особого, теплого, лампового оттенка. Цель — вызывать позитивные эмоции. По факту, они ничего не означают и не говорят о качествах продукта.

Иногда можно встретить рекламу очевидных свойств, как преимуществ продукта. Смешно, но это работает. Например: “Соль без ГМО” (она вся без ГМО) или растительное масло с наклейкой “Без холестерина” (растительные продукты вообще не могут его содержать). Люди, приученные, что холестерин это плохо, возьмут банку с этой надписью как лучшую, при том что это общее свойство всех растительных масел.

📸 На фото: элементы товарных упаковок, одна из которых нарушает правила маркировки товара.