Во-первых, это невероятно вкусно, во-вторых, это быстро и легко готовить! Несколько хороших, сочных брускетт в кулинарном арсенале и вы всегда готовы накормить друзей.
Залог успеха — свежий хлеб на закваске. Мои любимые хлеба: тартин (французский деревенский), чиабатта или ржаной/бородинский.
Любимые сочетания продуктов:
– Моцарелла и сладкие томаты черри в песто
– Брезаола с пряными вялеными томатами
– Печеная свекла с козьим сыром и прованскими травами на бородинском хлебе
– Ароматное сливочное масло, сыр (грюйер, томм) и лист салата
📸 На фото: наш маленький брускетта-бар.
см. также:
– Любимые пекарни
