Пришло время создать список замечательных пекарен по городам России! Пекарен, в которых стараются создавать здоровый хлеб, тщательно отбирая ингредиенты. Пекарен, в которых я покупал хлеб и готов их рекомендовать!
Мои критерии:
– Наличие хлеба на закваске
– Желательно еще и на органической муке
– Лимитированное производство
– Высокая культура хлебопечения
Москва
– Хлебная Мануфактура №1
– LaPoste
– Печорин
– М2
Тула
– Традиция
Сочи
– «Горыныч»
– Ремесленный хлеб
– KraftHlebSochi
Красная Поляна
– Vinogradov Pastry
‼️ Буду благодарен за помощь с составлением! Поделитесь, пожалуйста, своими любимыми местами, в которых можно купить вкусный хлеб на закваске. Будем пробовать!
